20 मिनट स्वादिष्ट रसीला भुना हुआ चिकन प्रोटीन के भार के साथ पैक किया जाता है, किसी भी अवसर के लिए एक पसंदीदा व्यंजन है ।
पोषण संबंधी जानकारी
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एनर्जी (ऊर्जा)38.0 kcal
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प्रोटीन1.9 gm
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फैट्स (वसा)2.7 gm
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विटामिन C0.1 mg
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कार्बोहाइड्रेट0.3 gm
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आयरन (लोह)0.2 mg
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कैल्शियम2.7 mg
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विटामिन A1.4 mcg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
100.0 ग्राम(100.0 ग्राम) चिकन,ब्रैस्ट
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच पाउडर(1.0 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) निम्बू रस
1/2 छोटा चम्मच(0.82 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.75 ग्राम) काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.53 ग्राम) अमचूर
1/8 छोटा चम्मच(0.29 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/8 छोटा चम्मच(0.18 ग्राम) गरम मसाला
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
3.0 छोटा चम्मच(10.0 एम एल) तेल
एक मिश्रण कटोरा लें, उसमें 100 ग्राम बोनलेस चिकन टुकड़े, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच अमचूर, 1/8 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच नींबू रस, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच नमक और अच्छी तरह से मिलाएं, मैरीनेट करें और अलग से रखें |
एक कढ़ाई लें और 1 5 छोटे चम्मच तेल गरम करें |
मैरिनेट किया हुआ चिकन डालें और दोनों तरफ से भूनें।
धुएँ के लिए,
कोयले का एक टुकड़ा जलाएं, इसे तवे में डालें और 1 छोटा चम्मच घी डालें।
तवे को ढंक दें और धुएं को जमने दें।
गरम परोसें |
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