पारंपरिक मुगलई व्यंजन रेशमी कबाब चिकन और चिकनी क्रीम के साथ पकाया जाने वाला पोषक तत्वों से भरपूर और पौष्टिक क्षुधावर्धक है। चिकन, दही और नट्स उच्च मात्रा में प्रोटीन, ऊर्जा और कुछ खनिज प्रदान करते हैं।