राजमा सोवा दाल रेसिपी

राजमा और सोवा प्रोटीन और आयरन से भरपूर है | रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 3.7 gm
    फैट्स (वसा)
  • 10.9 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.7 mg
    विटामिन C
  • 2.1 gm
    प्रोटीन
  • 58.7 mcg
    विटामिन A
  • 27.7 mg
    कैल्शियम
  • 1.2 mg
    आयरन (लोह)
  • 97.0 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • सामग्री
  • चरण-दर-चरण निर्देश
  • Faqs
1.0 बड़ा चम्मच(17.0 ग्राम) राजमा, काला
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(7.0 ग्राम) सोवा
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) प्याज
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) टमाटर, पका
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.54 ग्राम) अदरक
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.54 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
0.13 छोटा चम्मच(0.37 ग्राम) हींग
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल
100.0 एम एल(100.0 एम एल) पानी

  • एक कढ़ाई में धीमी आंच पर 1 छोटा चम्मच तेल गरम करे और 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें |

  • जीरे के चटकने पर 2 छोटा चम्मच कटा हुआ प्याज, 2 छोटा चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/8 छोटा चम्मच हींग, 1/4 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • अच्छे से भून लें और फिर 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सोवा डालें |

  • सोवा की मात्रा आधे से कम होने पर 2 बड़ा चम्मच उबला हुआ राजमा और थोड़ा पानी डालें |

  • अच्छे से मिलाकर पकाएं |

  • हरा धनिया ऊपर से डालें |

  • चपाती के साथ गरम परोसिये |

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