राजगीरा रोटी घी सहित रेसिपी

भारतीय मसालों के साथ एक स्वादिष्ट और अच्छी तरह से सेकी हुई रोटी जो किसी भी सब्जी या दही के साथ भोजन को अत्यधिक पौष्टिक बनाता है।

पोषण संबंधी जानकारी

  • 158.4 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 23.4 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1.6 gm
    प्रोटीन
  • 3.1 gm
    फैट्स (वसा)
  • 48.9 mg
    कैल्शियम
  • 1.4 mg
    आयरन (लोह)
  • 0.0 mg
    विटामिन C
  • 2.5 mcg
    विटामिन A
4.0 आटा, बड़ा चम्मच(31.0 ग्राम) राजगिरा
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/8 कसा हुआ छोटा चम्मच(0.22 ग्राम) अदरक
1/8 छोटा चम्मच पाउडर(0.36 ग्राम) काली मिर्च
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) गौ का घी
15.0 एम एल(15.0 एम एल) पानी
  • एक मिश्रण कटोरा में, 3 बड़ा चम्मच राजगीरा आटा डालें |

  • इस में 1/8 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |

  • थोड़ा पानी डालें और नरम आटा में गूंध लें |

  • एक रोटी में बेल लें |

  • सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर अच्छी तरह से सेकें और 1 छोटा चम्मच घी लगाएं |

  • अपनी पसंद के सहायक पदार्थ के साथ गरमा गरम परोसें |

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