राजगीरा पूरी रेसिपी

राजगीरा पूरी एक नरम अखमीरी तली हुई भारतीय रोटी है जो राजगिरा के आटे से बनाई जाती है |ये नियमित रूप से पूरी के स्वस्थ विकल्प हैं |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 1.1 gm
    प्रोटीन
  • 22.4 gm
    फैट्स (वसा)
  • 1.5 gm
    फाइबर
  • 23.7 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 34.7 mg
    कैल्शियम
  • 316.8 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
1/4 आटा मानक कप(29.0 ग्राम) राजगिरा
2.0 बड़ा चम्मच पाउडर(21.0 ग्राम) गुड़
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.5 ग्राम) हरी इलायची
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
10.0 छोटा चम्मच(33.0 एम एल) तेल
12.0 एम एल(12.0 एम एल) पानी
  • एक मिश्रण कटोरा में, 1/4 कप राजगीरा आटा, 2 बड़ा चम्मच गुड़ पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • पानी डालें और आटा में गूंध लें |

  • आटा को पूरी के आकार में बेल लें |

  • तलने के लिए तेल गरम करें, पूरी को गहरा तलें |

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