रागी हलवा रेसिपी

रागी हलवा एक सुगंधित, अति स्वादिष्ट मिठाई है जो आपके मुँह में जाते ही पिघल जाती है | यह मिठाई सभी उम्र के लोगों द्वारा पसंद की जाती है और आमतौर पर भारत के दक्षिणी भाग में बनाई जाती है | Ragi is a good source of protein, calcium, iron, and fiber

पोषण संबंधी जानकारी

  • 216.1 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 21.5 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 3.5 gm
    प्रोटीन
  • 12.3 gm
    फैट्स (वसा)
  • 1.6 gm
    फाइबर
1/2 मानक कप(102.0 एम एल) नेस्ले A + दूध
2.0 आटा, बड़ा चम्मच(12.0 ग्राम) रागी
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) बादाम
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) पिस्ता
2.0 बड़ा चम्मच पाउडर(16.0 ग्राम) गुड़
2.0 छोटा चम्मच(8.0 ग्राम) गौ का घी
  • एक गाढ़ी कढ़ाई को धीमी आंच पर गरम करें |

  • 1/2 बड़ा चम्मच घी डालें और 2 बड़ा चम्मच रागी आटा डालें |

  • इसे अच्छी तरह से भून लें |

  • 1/2 कप दूध डालकर मिला लें

  • 15 बड़ा चम्मच गुड़ पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं | सारे पदार्थ अच्छे से घुल जाएं तब तक मिलाएं |

  • 1 छोटा चम्मच कटा हुआ बादाम और 1 छोटा चम्मच कटा हुआ पिस्ता डालें |

  • गरम परोसें |

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