रागी सैजन पत्ता अप्पम
0 15 मिनट 2 सर्विंग्स
सैजन पत्ता पाउडर, जिसे मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है, एक सुपरफूड है जो एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है और स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 90.0 gm
127 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 14.83 gm
- प्रोटीन 1.56 gm
- फैट्स (वसा) 5.31 gm
- फाइबर 2.99 gm
सामग्री

Ragi Flour
2.0 बड़ा चम्मच (25.44 ग्राम)

Drumstick Leaves Powder
3.0 छोटा चम्मच (6.0 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
1/4 मानक कप (60.255 ग्राम)

Suji
1.0 बड़ा चम्मच (10.16 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.28 ग्राम)

Kadi Patta
3.0 नंबर (0.33 ग्राम)

Urad Dal
1.0 छोटा चम्मच (3.79 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Rai
1/4 छोटा चम्मच (0.93 ग्राम)

Hing
1/8 छोटा चम्मच (0.35 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 बड़ा चम्मच (8.16 एम एल)

Water
70.0 एम एल (70.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक मिश्रण कटोरा में, 2 बड़े चम्मच रागी आटा, 3 बड़े चम्मच सूजी, 1/4 कप दही, 1/4 छोटा चम्मच नमक, थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह मिलायें |
- Step 2 एक कढ़ाई में 1/2 बड़ा चम्मच तेल गरम करें | उसमें 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 छोटा चम्मच उरद दाल, 3 कड़ी पत्ता, 1/8 छोटा चम्मच हींग, 3 छोटे चम्मच सैजन पत्ता पाउडर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें और मिलायें |
- Step 3 मिश्रण को घोल में डालें और अच्छी तरह से मिलायें |
- Step 4 मोल्ड लें और इसे 1/2 बड़ा चम्मच तेल से चिकना करें |
- Step 5 अप्पम को ढकें और भूनें |
- Step 6 दोनों तरफ से समान रूप से पलटें और पकायें |
- Step 7 गरम परोसें |
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