रागी दिलकश केक

Recipes Steps

• केक के घोल के लिए लिए

  • Step 1 एक मिश्रण कटोरे में 1/8 कप दही, आवश्यकता अनुसार पानी, धोया हुआ पोहा, 1/4 कप रागी का आटा डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं |
  • Step 2 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ मटर, 1/8 कप कसा हुआ गाजर, 1/4 छोटा चम्मच सूखा अदरक पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच चीनी, 1/8 चम्मच हल्दी, 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें और सभी सामग्री को मिलाएं |

• तड़के के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें और 1/4 छोटा चम्मच राई , 1/2 छोटा चम्मच सफेद तिल डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं |
  • Step 2 तड़के को केक के घोल में डालकर अच्छी तरह मिला लें, घोल को घी लगे सांचे में निकाल लें और बिना पानी के स्टीमर में बेक कर लें
  • Step 3 परोसें |