रागी कद्दू पराठा रेसिपी

रागी कद्दू पराठा रागी के आटे और कद्दू से बना पराठा है और यह आयरन और विटामिन से भरपूर है जो बढ़ते बच्चों के लिए स्वस्थ है | परंपरागत रूप से इस पराठे को चटनी या दही के साथ भोजन पूरा करने के लिए परोसा जाता है |

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 68.0 gm

  • 156.4 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 20.8 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.8 gm
    प्रोटीन
  • 6.2 gm
    फैट्स (वसा)
  • 3.9 gm
    फाइबर
4.0 आटा, बड़ा चम्मच(22.0 ग्राम) रागी
1.0 बड़ा चम्मच(9.0 ग्राम) गेहूं आटा
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(18.0 ग्राम) कद्दू, नारंगी
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) हरी मिर्च पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) गौ का घी
15.0 एम एल(15.0 एम एल) पानी
  • तैयारी

    एक मिश्रण कटोरा में, 2 बड़े चम्मच रागी आटा, 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ कद्दू, 1/4 छोटा चम्मच नमक और 1/4 चम्मच हरी मिर्च पेस्ट डालें |

  • पानी डालें और एक नरम आटा में गूंध लें |

  • पेड़े को पराठा में बेल लें |

  • एक तवा गरम करें और दोनों तरफ 1 छोटा चम्मच घी के साथ सेकें |

  • गरमा गरम परोसें |

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