यह क्रीमी विधि फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती है |यह सभी मसालों का एक आदर्श मिश्रण है जो इसे बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ बनाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 135.0 gm
-
239.1 kcal
-
10.5 gm
-
3.1 gm
-
18.5 gm
-
4.8 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि














पूर्व तैयारी
2 बड़े चम्मच मटर उबालें और अलग से रखें |
पेस्ट के लिए
एक कढ़ाई में, 2 छोटे चम्मच तेल डालें |
जब तेल गरम हो जाये तो1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच लहसुन, 1 हरी इलायची, 4 काजू और 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डालें |
अच्छी तरह से भुनें और पीस लें | अलग से रखें |
ग्रेवी के लिए
एक और कढ़ाई में, 2 छोटे चम्मच तेल डालें |
2 बड़े चम्मच दूध, 1/2 कप कटा हुआ मेथी, मिश्रण में डालें और अच्छी तरह से मिलायें |
जब यह उबलने लगे तब 1/4 छोटा चम्मच नमक, उबले मटर, 2 छोटे चम्मच क्रीम, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला डालें और फिर 1/2 छोटा चम्मच हरा धनिया ऊपर से डालें |
अच्छी तरह से मिलायें और रोटी के साथ गरम परोसें |