मेथी बेसन सब्जी खाने में एक पौष्टिक होती है | मेथी के सबसे अनोखे पहलुओं में से एक यह है कि, यह किसी भी रूप में बहुत उपयोगी जड़ी-बूटी है - पाउडर, बीज, सूखे पत्ते और सब्जी के रूप में |