मेथी बाजरा पराठा

Recipes Steps

• तैयारी

  • Step 1 एक कटोरे में 25 बड़े चम्मच गेहूं का आटा, 2 बड़े चम्मच बाजरे का आटा, 2 बड़े चम्मच कटे हुए मेथी पत्ते, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच अमचूर, पानी और मिलाएं और आटा गूंध लीजिये ।
  • Step 2 आटे को छोटे भागों में बांटें और पराठे के आकार में बेल लीजिये।
  • Step 3 पराठे को 1 छोटा चम्मच घी के साथ सेकें। पूरी तरह से पकने तक दोनों तरफ से पलटकर सेंक लीजिये |
  • Step 4 अपनी पसंद के सहायक पदार्थ के साथ गरमा गरम परोसिये |