मूली पराठा रेसिपी

यह परिवार के अनुकूल आहार में सब्जियों को डालने का एक विचारशील तरीका है | इसे एक नाश्ता या पौष्टिक भोजन के रूप में परोसियेl यह विटामिन C से भरपूर है और टिफ़िन बॉक्स के लिए भी स्वादिष्ट खाना है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 5.7 gm
    फैट्स (वसा)
  • 19.8 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.9 mg
    विटामिन C
  • 1.0 gm
    प्रोटीन
  • 9.5 mcg
    विटामिन A
  • 8.3 mg
    कैल्शियम
  • 0.7 mg
    आयरन (लोह)
  • 149.2 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • सामग्री
  • चरण-दर-चरण निर्देश
  • Faqs
4.0 बड़ा चम्मच(30.0 ग्राम) गेहूं आटा
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(22.0 ग्राम) सफ़ेद लम्बी मूली
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.76 ग्राम) पुदीना
1/2 छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट
0.13 छोटा चम्मच पाउडर(0.27 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
0.13 छोटा चम्मच(0.3 ग्राम) हल्दी पाउडर
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) गौ का घी
17.0 एम एल(17.0 एम एल) पानी

  • गेहूं का आटा गूंथ लें।

  • मूली को कस लें और अलग से रखें |

  • भरावन के लिए

    एक कटोरा में, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ मूली, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ पुदीना डालें और अच्छी तरह से मिलकर और अलग से रखिये |

  • आटे से थोड़ा सा आटा निकालिये और गोल लोई बनाकर सूखे आटे में लपेटकर चकले पर रखकर बेलिये अब इसमें भरावन डालिये, इसे सभी तरफ से मोड़ ले |

  • सेकने के लिए

    तवे को कम आंच पर गरम करें, उस पर पराठा डालें। 1 छोटा चम्मच घी डालकर और समान रूप से सेंक लीजिये |

  • दोनों तरफ अच्छी तरह से हल्के भूरे रंग होने तक सेंक लीजिये |

  • अपनी पसंद के किसी भी संगत के साथ गरम परोसिये |

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