यह परिवार के अनुकूल आहार में सब्जियों को डालने का एक विचारशील तरीका है | इसे एक नाश्ता या पौष्टिक भोजन के रूप में परोसियेl यह विटामिन C से भरपूर है और टिफ़िन बॉक्स के लिए भी स्वादिष्ट खाना है |
पोषण संबंधी जानकारी
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5.7 gm
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19.8 gm
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0.9 mg
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1.0 gm
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9.5 mcg
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8.3 mg
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0.7 mg
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149.2 kcal
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
गेहूं का आटा गूंथ लें।
मूली को कस लें और अलग से रखें |
भरावन के लिए
एक कटोरा में, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ मूली, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ पुदीना डालें और अच्छी तरह से मिलकर और अलग से रखिये |
आटे से थोड़ा सा आटा निकालिये और गोल लोई बनाकर सूखे आटे में लपेटकर चकले पर रखकर बेलिये अब इसमें भरावन डालिये, इसे सभी तरफ से मोड़ ले |
सेकने के लिए
तवे को कम आंच पर गरम करें, उस पर पराठा डालें। 1 छोटा चम्मच घी डालकर और समान रूप से सेंक लीजिये |
दोनों तरफ अच्छी तरह से हल्के भूरे रंग होने तक सेंक लीजिये |
अपनी पसंद के किसी भी संगत के साथ गरम परोसिये |