मूंग दाल डोसा

Recipes Steps

• • Step 1 कुछ घंटों के लिए 2 बड़े चम्मच मूंग दाल को धोकर भिगो दें।
  • Step 2 दाल को रगड़ कर धो लें और उसमें 1 छोटा चम्मच चावल आटा डालें, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें, 1/4 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच नमक, डालकर मिला लें। अच्छी तरह से मिला लें और इस मिश्रण को मुलायम होने तक पीसें।
  • Step 3 अब एक नॉनस्टिक चपटा तवा को मध्यम से कम आंच पर गरम करें।
  • Step 4 घोल को डालें और फैला लें।
  • Step 5 डोसा के किनारों से 2 छोटा चम्मच तेल डालें, पलटें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से भूनें।
  • Step 6 गरम अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें|