मूंग दाल पायसम (मूंग दाल खीर)
260 15 मिनट 1 सर्विंग्स
मूंग दाल पायसम दक्षिण भारत का स्वादिष्ट और बहुत प्रसिद्ध खुशबूदार मिठाई है | यैह नारियल का दूध, मूंग दाल और गुड़ का यह एक आदर्श मिश्रण है | यह व्यंजन बच्चों के लिए एक पौष्टिक व्यंजन है क्योंकि यह प्रोटीन,आयरन और अच्छे वसा से भरपूर होता है जो बच्चे के विकास के लिए आदर्श है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 छोटा कटोरा - 95.0 gm
132 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 10.99 gm
- प्रोटीन 1.49 gm
- फैट्स (वसा) 8.88 gm
- फाइबर 0.85 gm
सामग्री
मूंग दाल
1.0 बड़ा चम्मच (17.36 ग्राम)
नारियल दूध
1/2 मानक कप (71.125 ग्राम)
सूखा नारियल
1.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (3.36 ग्राम)
काजू
1.5 कटा हुआ छोटा चम्मच (3.6 ग्राम)
किशमिश
5.0 छोटा आकार (2.3 ग्राम)
गुड़
2.0 बड़ा चम्मच पाउडर (20.7 ग्राम)
गौ का घी
2.0 छोटा चम्मच (8.06 ग्राम)
पानी
150.0 एम एल (150.0 एम एल)
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बनाने की विधि
- Step 1
कढ़ाई लें और 2 छोटे चम्मच घी, 2 बड़े चम्मच गुड़ पाउडर और पानी डालें और इसे तब तक मिला लें जब तक गुड़ पूरी तरह से गल न जाए।
- Step 2
उबला हुआ मूंग दाल, 1/2 कप नारियल दूध और 15 छोटे चम्मच कटा हुआ काजू डालें |
- Step 3
5 किशमिश और 1 बड़ा चम्मच सूखा नारियल डालें |
- Step 4
इसे उबाल लें |
- Step 5
गरम परोसें |
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