मूंग दाल खिचड़ी एक प्रोटीन से भरपूर स्वादिष्ट व्यंजन है जो चावल और दाल के मेल से बनाया जाता है जो पौष्टिक और पेट के लिए हल्का होता है | इस मूंग दाल की खिचड़ी को दही, अचार और घी के साथ परोसें |