मिश्रित सॉस पास्ता रेसिपी

युवा वर्ग और बच्चों की खास पसंद मिश्रित सॉस पास्ता काफी स्वादिष्ट और बेहतरीन व्यंजन है | शाम के नाश्ते के लिए यह एकदम अच्छी विधि है | आप चाहे तो इसे बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 22.7 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 9.0 gm
    फैट्स (वसा)
  • 141.5 mg
    कैल्शियम
  • 0.5 mg
    आयरन (लोह)
  • 12.4 mg
    विटामिन C
  • 4.9 gm
    प्रोटीन
  • 0.1 mcg
    विटामिन B12
  • 210.4 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 82.7 mcg
    विटामिन A
0.13 मानक कप(13.0 ग्राम) पेन्ने पास्ता
1/2 मानक कप(102.0 एम एल) नेस्ले A + दूध
0.13 कटा हुआ मानक कप(19.0 ग्राम) शिमला मिर्च, पीला
0.13 कटा हुआ मानक कप(19.0 ग्राम) गाजर
0.13 मानक कप स्लाइस(13.0 ग्राम) बेबी कॉर्न
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(16.0 ग्राम) प्याज
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(19.0 ग्राम) टमाटर, पका
1.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ(11.0 ग्राम) ताज़ी मटर
6.0 छोटे फूल(47.0 ग्राम) ब्रोक्कोली
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(15.0 ग्राम) चीज़
1.0 बड़ा चम्मच(6.0 ग्राम) मकई आटा
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) लहसुन
1/2 छोटा चम्मच(0.55 ग्राम) ऑरेगैनो
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.75 ग्राम) काली मिर्च
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल
1.0 मानक कप(313.0 एम एल) पानी
  • पेन्ने पास्ता उबाल लीजिये और अलग से रखिये |

  • एक कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच तेल गरम कीजिये |

  • 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ चीज़, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 2 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच मकई आटा और 1/2 कप दूध डालिये |

  • गांठ गठन से बचने के लिए अच्छी तरह से मिलाइये |

  • अब 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1 5 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी, 1 बड़ा चम्मच मटर, 1/8 कप कटा हुआ गाजर, 6 ब्रोकोली फ्लोरेट्स, 1/8 कप कटा हुआ पीला शिमला मिर्च, 1/8 कप कटा हुआ बेबी कॉर्न, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालिये | सॉस को अच्छे से भून लीजिये |

  • पकाया हुआ पास्ता डालिये, 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ चीज़ डालिये और अच्छे से मिलाइये |

  • 1/2 छोटा चम्मच ऑरेगैनो डालिये और गरम परोसिये |

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