मिक्स वेजिटेबल पनीर राइस
204 20 मिनट 1 सर्विंग्स
मिक्स्ड वेजिटेबल पनीर राइस एक सरल, और पौष्टिक चावल की व्यंजन है जो बनाने में आसान और झटपट बनने वाली है और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मसालों और फाइबर से भरपूर है जो बच्चों के लिए अनुकूल और सेहतमंद है। यह व्यंजन रायता के साथ अच्छी तरह से परोसा जाता है और इसे स्कूल के लंचबॉक्स में भी पैक किया जा सकता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 115.0 gm
153 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 17.57 gm
- प्रोटीन 2.44 gm
- फैट्स (वसा) 5.43 gm
- फाइबर 2.09 gm
सामग्री

Rice
2.0 बड़ा चम्मच (25.74 ग्राम)

Paneer
6.0 क्यूब (24.24 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Cauliflower
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.75 ग्राम)

Fresh Peas
1.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ (11.3 ग्राम)

Orange Carrot
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (5.44 ग्राम)

French Beans
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (6.08 ग्राम)

Coriander Leaves
1.5 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.38 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.52 ग्राम)

Green Chilli
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.53 ग्राम)

Cloves
1.0 नंबर (0.11 ग्राम)

Black Pepper
1.0 नंबर (0.09 ग्राम)

Black Elaichi
1.0 नंबर (1.96 ग्राम)

Bay Leaf
1.0 नंबर (0.3 ग्राम)

Haldi
1/8 छोटा चम्मच (0.29 ग्राम)

Salt
0.13 छोटा चम्मच (0.56 ग्राम)

Oil
1.5 छोटा चम्मच (4.965 एम एल)

Water
85.0 एम एल (85.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक प्रेशर कुकर लें और उसमें 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
- Step 2 उसमें 1/4 कप पनीर क्यूब्स डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें |
- Step 3 एक बार भुन जाए तो एक प्लेट में निकाल लें और एक तरफ रख दें।
- Step 4 उसी कुकर में, 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
- Step 5 1 तेज पत्ता, 1 काली इलायची, 3 काली मिर्च , 2 लौंग, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज और 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट डालें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें |
- Step 6 अब 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ फ्रेंच बीन्स, 1 बड़ा चम्मच ताज़ी मटर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ फूल गोभी, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 7 फिर 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 कप धोया बासमती चावल और 1/4 कप पनीर क्यूब्स डालें |
- Step 8 अच्छी तरह से मिलाएं और आवश्यकता अनुसार पानी डालें |
- Step 9 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 10 2 सीटी के लिए प्रेशर कुकर में पकाएं।
- Step 11 गरमा गरम परोसिये
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