20 मिनट यह स्वादिष्ट भारतीय दाल, रोटी और चावल के साथ बहुत अच्छी लगती है |यह स्वाद और प्रोटीन से भरी हुई है | दाल में फाइबर की मात्रा अधिक है और यह दाल कोलेस्ट्रॉल को घटाने में भी मदद आती है |
पोषण संबंधी जानकारी
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एनर्जी (ऊर्जा)137.8 kcal
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कार्बोहाइड्रेट9.9 gm
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प्रोटीन2.1 gm
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फैट्स (वसा)8.6 gm
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फाइबर3.0 gm
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
उरद दाल और चना दाल भिगोयें और प्रेशर कुकर में पका लें | अलग से रखें |
एक कढ़ाई में, 1 बड़ा चम्मच घी पिघलायें |
इसके लिए, 1/4 कप कटा हुआ प्याज डालें और नरम होने तक भुनें |
फिर 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/8 छोटा चम्मच हींग, 1 छोटा चम्मच अदरक पेस्ट, 1/4 कप कटा हुआ टमाटर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
एक बार टमाटर सिकुड़ जाए , 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
आवश्यकता अनुसार पानी डालें, फिर पका हुआ दाल, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
हरा धनिया डालकर गरमा गरम परोसें |
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