दही से बना बेसन से गाढ़ा किया और विभिन्न मसलों से भरपूर ये कढ़ी आपके स्वाद की कलियों को ताज़ा कर देती हैं l कढ़ी आम तौर पर एक स्वस्थ विकल्प है क्योंकि यह वसा में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन A, विटामिन D, विटामिन E और विटामिन K देता है।
पोषण संबंधी जानकारी
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3.6 gm
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1.0 mg
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137.7 kcal
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11.6 gm
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7.5 gm
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155.2 mg
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1.1 mg
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0.1 mcg
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17.9 mcg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
एक कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच घी, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच हींग डालें और अच्छी तरह से भून लें |
1 बड़ा चम्मच बेसन डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
1/4 छोटा चम्मच हल्दी डालें, अच्छी तरह से भून लें और दही डालें |
1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच चीनी, 50 ml पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं l
इसे उबाल लें और 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया ऊपर से डालें |