मसाला ज़ुकीनी
131 10 मिनट 1 सर्विंग्स
मसाला ज़ुकीनी भारतीय और कॉन्टिनेंटल खाने का एक मिश्रण है | यह स्वस्थ ज़ुकीनी को आपके स्वाद के अनुरूप मसालों के मिश्रण के साथ मिलाया जाता है जिससे यह बहुत स्वादिष्ट और विभिन्न स्वादों से भर जाता है | यह सादे चावल के साथ-साथ रोटियों के साथ भी अच्छा लगता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 90.0 gm
114 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 3.28 gm
- प्रोटीन 0.81 gm
- फैट्स (वसा) 10.18 gm
- फाइबर 2.88 gm
सामग्री

Green Zucchini
1/3 कटा हुआ मानक कप (47.5266 ग्राम)

Lemon Juice
1/2 छोटा चम्मच (2.04 एम एल)

Fennel Seeds
1/2 छोटा चम्मच (1.28 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Rai
1/4 छोटा चम्मच (0.93 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 कढाई को धीमी आंच पर गरम करें फिर उसमें 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच राइ , 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच सौंफ , 1/3 कप टुकड़े किया हुआ ज़ुकीनी अच्छी तरह भूनिये ।
- Step 2 फिर 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालिये और ज़ुकीनी के साथ मसालों को भून लीजिये |
- Step 3 एक पौष्टिक मोड़ के रूप में कसा हुआ बादाम डालिये |
- Step 4 फिर 1/2 छोटा चम्मच डालिये निम्बू रस अच्छी तरह से मिलाएं और चपाती के साथ परोसिये |
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