मसाला स्प्राउट्स कुलचा
244 20 मिनट 1 सर्विंग्स
मसाला स्प्राउट्स कुलचा नियमित कुलचे का एक पौष्टिक विकल्प है जिसमें स्प्राउट्स के गुण होते हैं और यह एक स्वादिष्ट नाश्ते का विकल्प है। यह रायते के साथ अच्छा लगता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 93.0 gm
233 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 29.34 gm
- प्रोटीन 2.59 gm
- फैट्स (वसा) 9.31 gm
- फाइबर 4.55 gm
सामग्री

Whole Moong
1.35 छोटा चम्मच (6.7365 ग्राम)

Wheat Flour (Whole)
3.0 बड़ा चम्मच (26.1 ग्राम)

Maida
1.5 बड़ा चम्मच (11.115 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
1.0 बड़ा चम्मच (14.29 ग्राम)

Nestlé A+ Milk
1.0 बड़ा चम्मच (11.28 एम एल)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Green Chilli Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.1725 ग्राम)

Dry Mango Powder
1/8 छोटा चम्मच (0.25 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
2.0 छोटा चम्मच (8.06 ग्राम)

Water
15.75 एम एल (15.75 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 पूर्व तैयारी
- Step 2 2 बड़े चम्मच साबुत मूंग के भिगो लें और उन्हें अंकुरित करें |
- Step 3 कुलचा आटा के लिए
- Step 4 एक कटोरा ले और 3 बड़े चम्मच गेहूं आटा,15 बड़े मैदा, 1 बड़ा चम्मच दही, 15 बड़े चम्मच दूध, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें और नरम आटा में गूंध लें |
- Step 5 कुछ समय के लिए आटा अलग रखें |
- Step 6 मिश्रण के लिए
- Step 7 एक कटोरा ले और अंकुरित साबुत मूंग ,1/4 छोटा चम्मच नमक, ,1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच अमचूर और 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया और अच्छी तरह से मसल लें |
- Step 8 आटा बेल लीजिये और मिश्रण भरें, बंद करें और इसे एक गोल गोले में मोड लें |
- Step 9 एक कुलचा में बेल लें |
- Step 10 एक कढ़ाई गरम करें और 1 छोटा चम्मच घी के साथ दोनों तरफ कुलचा भूनें |
- Step 11 गरम परोसें |
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