15 मिनट 
3 यह एक अच्छा माँसाहारी विकल्प है इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते है |
पोषण संबंधी जानकारी
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एनर्जी (ऊर्जा)170.4 kcal
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कार्बोहाइड्रेट2.6 gm
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प्रोटीन5.9 gm
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फैट्स (वसा)12.9 gm
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फाइबर0.6 gm
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
1/2 मानक कप कीमा(126.0 ग्राम) बकरा
1.0 बड़ा चम्मच(10.0 ग्राम) बेसन
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरा धनिया
1/2 छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच पाउडर(1.0 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/2 छोटा चम्मच(0.82 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.37 ग्राम) गरम मसाला
1/2 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) नमक
2.0 बड़ा चम्मच(16.0 एम एल) तेल
एक मिश्रण कटोरे में, 1/2 कप कीमा बनाया हुआ मटन, 2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1 बड़ा चम्मच बेसन डालें |
सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और अलग से रखें |
एक कढ़ाई में, तलने के लिए तेल गरम करें और तैयार गेंद को डालें |
सुनहरा भूरा होने तक इसे भूनें |
स्वादिष्ट मटन कोफ्ता गरम परोसने के लिए तैयार है |
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