
मटन कबाब
145 15 मिनट 3 सर्विंग्स
ये प्रोटीन से भरा हुआ कबाब बेहद स्वादिष्ट हैं और रोटी या नान के साथ खाया जा सकता हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 67.0 gm
144 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 2.34 gm
- प्रोटीन 5.91 gm
- फैट्स (वसा) 10.06 gm
- फाइबर 0.70 gm
सामग्री

Mutton
1/2 मानक कप कीमा (126.45 ग्राम)

Besan
2.0 छोटा चम्मच (5.12 ग्राम)

Onion
1.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (12.03 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.28 ग्राम)

Raw Papaya
1.0 कसा हुआ छोटा चम्मच (2.83 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

Jeera
1/2 छोटा चम्मच (1.185 ग्राम)

Red Chilly
1/2 छोटा चम्मच पाउडर (1.08 ग्राम)

Coriander Powder
1/2 छोटा चम्मच (0.82 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 बड़ा चम्मच (8.16 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कटोरा में, 1/2 कप मटन खीमा ,15 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 2 छोटा चम्मच बेसन, 1 छोटा चम्मच कसा हुआ कच्चा पपीता, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1/2 छोटा चम्मच जीरा डालें |
- Step 2 सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और अलग से रखें |
- Step 3 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें , कबाब डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें |
- Step 4 स्वादिष्ट मटन कबाब परोसने के लिए तैयार है |
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