एक विशिष्ट महाराष्ट्रीयन स्ट्रीट फूड, मटकी उसल पाव मुंह में पानी लाने वाला खाद्य पदार्थों का अनूठा संयोजन है जो ब्रंच, दोपहर के भोजन या नाश्ते के लिए एक संतोषजनक भोजन बनाता है। सूरजमुखी के बीज का एक चम्मच स्वस्थ वसा और फाइबर प्रदान करेगा |