20 मिनट 
1 कम ऊर्जा के साथ एक हल्का भोजन, मकई शिमला मिर्च कढ़ी पचाने में आसान है,और विटामिन ए, पोटैशियम और फोलेट का एक अच्छा स्रोत भी है |
पोषण संबंधी जानकारी
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एनर्जी (ऊर्जा)84.0 kcal
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कार्बोहाइड्रेट7.9 gm
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प्रोटीन2.0 gm
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फैट्स (वसा)4.0 gm
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फाइबर1.4 gm
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
एक मिश्रण का कटोरा में, 4 बड़े चम्मच दही, 2 छोटे चम्मच बेसन,1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच चीनी, और पर्याप्त पानी डालें |
जब तक यह एक मुलायम मिश्रण नहीं बन जाता तब तक सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं।
एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच घी गरम करें |
1/8 छोटा चम्मच राई ,1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें, और यह चटकने दें |
1/2 इंच दालचीनी की डंडी और 4 कड़ी पत्ता डालें और भून लें |
फिर, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा और लाल शिमला मिर्च, 1 बड़ा चम्मच स्वीट कॉर्न डालें और अच्छी तरह से भून लें |
अब तैयार दही मिश्रण और आवश्यकतानुसार पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
इसे 23 मिनट तक उबलने दें।
गरम परोसें |
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