स्वीट कॉर्न इडली धनिया चटनी सहित
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 सर्विंग - 120.0 gm
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 17.13 gm
- प्रोटीन 2.14 gm
- फैट्स (वसा) 6.61 gm
- फाइबर 4.59 gm
सामग्री
बनाने की विधि
- Step 1
पूर्वतैयारी
1/2 कप स्वीट कॉर्न उबालकर और बारीक पीस लें l
- Step 2
चटनी के लिए
एक मिक्सी जार में, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पुदीना, 2 हरी मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच नमक और पानी आवश्यकता अनुसार डालें |
- Step 3
तब तक अच्छी तरह पीस लें जब तक कि सभी सामग्री एक साथ अच्छे से पीस न जाएं।
- Step 4
इडली के लिए
एक कटोरा में 1/4 कप दही, 1/4 कप सूजी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 5
अब स्वीट कॉर्न, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ गाजर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 6
एक कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें, 1/2 छोटा चम्मच राई, 5 कड़ी पत्ता डालें और चटकने दें |
- Step 7
तैयार इडली घोल में तड़का डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 8
घोल को 10 मिनट के अलग रख दें |
- Step 9
घोल में 1 छोटा चम्मच इनो पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 10
1 छोटा चम्मच तेल इडली सांचे पर लगाएं , तैयार इडली घोल डालें |
- Step 11
घोल को 15 मिनट के लिए भाप में पकने दें |
- Step 12
गरमा गरम कॉर्न इडली को धनिया की चटनी के साथ परोसें ।
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