भिंडी सब्जी सूखी रेसिपी

भिंडी की सब्ज़ी सामान्य है पर बहुत ही पौष्टिक तत्वों से भरी हुई है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 0.4 gm
    प्रोटीन
  • 3.2 gm
    फैट्स (वसा)
  • 4.0 gm
    फाइबर
  • 4.0 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 12.9 mg
    कैल्शियम
  • 56.8 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
1.0 कटा हुआ मानक कप(97.0 ग्राम) भिंडी
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.54 ग्राम) अदरक
1.0 छोटा चम्मच(4.0 एम एल) निम्बू रस
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.54 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल
  • एक कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल डालें |

  • तेल के गरम होते ही, इसमें 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 कप कटा हुआ भिंडी और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें |

  • भिंडी को नरम होने तक ढक कर पका लें ।

  • फिर 1 छोटा चम्मच नींबू रस डालें और अच्छी तरह से मिला लें |

  • रोटी के साथ गरम परोसें |

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