बंधा कोपी आलू चोरचोरी एक बंगाली पारंपरिक व्यंजन है जिसे गोभी और आलू के साथ कम से कम मसालों में पकाया जाता है ताकि भोजन में स्वाद बढ़ सके। यह सब्जियों के संयोजन के साथ अत्यधिक पौष्टिक होता है, जिसे लूची या रोटी के साथ परोसा जाता है |