10 मिनट 
1 एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर यह कुरकुरा और ताजा सलाद किसी भी भोजन के लिए एकदम अच्छी शुरुआत है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 100.0 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)47.6 kcal
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कार्बोहाइड्रेट5.9 gm
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प्रोटीन0.3 gm
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फैट्स (वसा)2.0 gm
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फाइबर2.3 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
1.0 कटा हुआ मानक कप(72.0 ग्राम) ब्रोक्कोली
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) लहसुन
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) तेल
10.0 एम एल(10.0 एम एल) पानी
एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल को गरम कर लें |
1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 कप बारीक कटा हुआ ब्रोक्कोली और थोड़ा सा पानी डालें |
1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
ढक्कन ढक कर पकाएं |
एक सलाद कटोरे में परोसें, पौष्टिक सफेद बीज ऊपर से डालें |
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