ब्रोक्कोली बेबी कॉर्न पराठा रेसिपी

आटे की परतें जो ब्रोक्कोली के साथ भरे हुई है और जिससे यह बच्चों के लिए एक आकर्षक व्यंजन है |यह फाइबर, विटामिन सी, पोटेशियम का बहुत अच्छा स्रोत है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 175.2 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 23.5 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6.3 gm
    फैट्स (वसा)
  • 12.2 mg
    कैल्शियम
  • 5.1 gm
    फाइबर
  • 1.3 gm
    प्रोटीन
4.0 बड़ा चम्मच(30.0 ग्राम) गेहूं आटा
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(17.0 ग्राम) बेबी कॉर्न
2.0 उबला और कटा हुआ बड़ा चम्मच(19.0 ग्राम) ब्रोक्कोली
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) लहसुन
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच(0.94 ग्राम) अदरक
1/4 छोटा चम्मच(0.41 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.37 ग्राम) गरम मसाला
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) गौ का घी
15.0 एम एल(15.0 एम एल) पानी
  • एक कटोरा में, 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ ब्रोक्कोली, 2 बड़ा चम्मच कसा हुआ बेबी कॉर्न , 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/2 छोटा चम्मच लहसुन, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, मिलाएं और एक तरफ रखें |

  • आटे का एक छोटा हिस्सा लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच मिश्रण डालें और सभी तरफ से बंद करें।

  • इसे पराठे के आकार में बेल लीजिये |

  • 1 छोटा चम्मच घी के साथ पराठा सेंक लीजिये और दोनों तरफ को सुनहरा भूरा होने तक सेके |

  • गरमा गरम परोसिये |

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