बोम्बिल फिश फ्राई

Recipes Steps

• • Step 1 एक कटिंग बोर्ड पर एक बोम्बिल फिश रखिये।
  • Step 2 इसमें 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट, 2 छोटे चम्मच कोकम सिरप डालकर फिश को मैरीनेट करिये।
  • Step 3 एक कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल गरम करिये। मछली को सूजी में लपेटिये और हलका तलिये। तब तक तलिये जब तक हल्की भूरी होके पक न जाये।
  • Step 4 डिप/चटनी के साथ या सह भोजन के रूप में गरमा गरम परोसिये।