20 मिनट बेड़मी पूरी ज्यादातर उरद दाल का उपयोग करके तैयार की जाती है |उरद दाल आपके ऊर्जा को बढ़ाने में योग्य है क्योंकि इसमे आयरन की मात्रा काफी अधिक होती है।इसके अलावा, यह पाचन में सुधार करता है |यह प्रोटीन के मामले में भी काफी समृद्ध है |
पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी डाउनलोड करें-
प्रोटीन0.6 gm
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फैट्स (वसा)6.1 gm
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फाइबर1.4 gm
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कार्बोहाइड्रेट7.1 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)91.7 kcal
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कैल्शियम4.9 mg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
1/2 मानक कप(73.0 ग्राम) गेहूं आटा
1.0 बड़ा चम्मच(15.0 ग्राम) उरद दाल,काली
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरी मिर्च
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच(0.94 ग्राम) अदरक
1/2 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) सौंफ
1/4 छोटा चम्मच(0.41 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.54 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.44 ग्राम) जीरा पाउडर
1/8 छोटा चम्मच(0.35 ग्राम) हींग
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
5.0 बड़ा चम्मच(41.0 एम एल) तेल
60.0 एम एल(60.0 एम एल) पानी
एक कटोरा में, 1/2 कप गेहूं आटा, तैयार उरद दाल पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच हिंग, 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, मसला हुआ सौंफ, 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 2 छोटे चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, अच्छी तरह से मिला लें |
कड़क आटा गूंध लें |
छोटा गोला बना लें और एक पूरी में बेल लें |
तलने के लिए कढ़ाई में तेल गरम करें और सुनहरा भुरा होने तक तलें |
गरम परोसें | आनंद लें |
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