बेसन चीला पुदीना हरा धनिया चटनी सहित
140 10 मिनट 1 सर्विंग्स
चने का आटा, जिसे बेसन के नाम से अधिक जाना जाता है, एक अत्यधिक पोषण वाला भोजन है, जो हमें बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है | इसके अलावा, इसके उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण अपनी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए आसानी से इसका सेवन कर सकते हैं | इसे पुदीना धनिया की चटनी के साथ खाया जा सकता है जो खाने को एक ज़ायकेदार स्वाद प्रदान करता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 सर्विंग - 70.0 gm
111 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 9.95 gm
- प्रोटीन 2.24 gm
- फैट्स (वसा) 5.12 gm
- फाइबर 2.34 gm
सामग्री
बेसन
1.58 बड़ा चम्मच (15.0258 ग्राम)
अजवाइन
0.07 छोटा चम्मच (0.16 ग्राम)
सूखी लाल मिर्च
0.07 छोटा चम्मच पाउडर (0.15 ग्राम)
धनिया पाउडर
0.07 छोटा चम्मच (0.11 ग्राम)
हल्दी पाउडर
0.07 छोटा चम्मच (0.17 ग्राम)
नमक
0.13 छोटा चम्मच (0.58 ग्राम)
तेल
1.32 छोटा चम्मच (4.3692 एम एल)
पानी
31.58 एम एल (31.58 एम एल)
पुदीना
1/8 कटा हुआ मानक कप (3.924 ग्राम)
हरा धनिया
0.06 कटा हुआ मानक कप (2.652 ग्राम)
लहसुन
0.23 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.57 ग्राम)
हरी मिर्च पेस्ट
0.23 छोटा चम्मच (1.0787 ग्राम)
निम्बू रस
1/8 छोटा चम्मच (0.49 एम एल)
नमक
0.06 छोटा चम्मच (0.27 ग्राम)
पानी
6.95 एम एल (6.95 एम एल)
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बनाने की विधि
- Step 1
एक कटोरा में 2 बड़े चम्मच बेसन डालें |
- Step 2
प्रत्येक 1/8 छोटा चम्मच नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और अजवाइन का डालें |
- Step 3
पानी डालें और तेजी से फेटें और यह सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बने और एक चिकना घोल प्राप्त हो जाये |
- Step 4
तवे को गरम करें और उस पर घोल डालें, इसे समान रूप से फैलाएं |
- Step 5
इसके ऊपर 1 छोटा चम्मच तेल डालें।
- Step 6
पकाए जाने तक दोनों तरफ सेकें |
- Step 7
दोनों तरफ से पकने तक सेकें l
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