20 मिनट 
1 मिलेट का कच्चा केला पॉकेट एक स्वादिष्ट, आसानी से बनने वाला स्नैक है जिसमें उच्च फाइबर वाले बाजरा और विटामिन सी से भरपूर कच्चे केले होते हैं, जो उन्हें पौष्टिक और आपके बच्चे के आहार के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 147.0 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)265.2 kcal
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कार्बोहाइड्रेट30.8 gm
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प्रोटीन1.5 gm
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फैट्स (वसा)12.2 gm
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फाइबर6.6 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
तैयारी
एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें , 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें और इसे चटकने दें |
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, उचित मात्रा में पानी, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिला लें , 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच मटर, इसे अच्छी तरह मिला लें |
उबला हुआ और मसला हुआ केला, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें |
इसे अच्छी तरह मिला लें |
शीट के लिए
1 बड़ा चम्मच गेहूं के आटे में, 1 बड़ा चम्मच जवार आटा, 1 बड़ा चम्मच बाजरा आटा, 1/8 छोटा चम्मच नमक, पानी डालें और इसे आटा में गूंध लें |
बेलन का उपयोग करके इसे बेल लें |
मिश्रण डालें और एक चौकोन आकार में बंद करें |
एक कढ़ाई में तलने के लिए तेल गरम करें |
सुनहरा भूरा होने तक गहरा तलें |
इसे गरम परोसें |
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