20 मिनट बाजरा खनिजों के साथ-साथ आवश्यक विटामिन जैसे फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, नियासिन, राइबोफ्लेविन और विटामिन बी 6, सी, ई, और के से भरपूर होते हैं।बाजरा की पेशकश करने के लिए सबसे शक्तिशाली स्वास्थ्य लाभों में से कई इसके फाइबर सामग्री से संबंधित हैं |
पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी डाउनलोड करें-
प्रोटीन1.6 gm
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फैट्स (वसा)12.2 gm
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फाइबर6.6 gm
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कार्बोहाइड्रेट30.8 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)265.2 kcal
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कैल्शियम17.9 mg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
तैयारी
एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें , 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें और इसे चटकने दें |
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, उचित मात्रा में पानी, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला डालें और अच्छी तरह मिला लें , 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच मटर, इसे अच्छी तरह मिला लें |
उबला हुआ और मसला हुआ केला, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें |
इसे अच्छी तरह मिला लें |
शीट के लिए
1 बड़ा चम्मच गेहूं के आटे में, 1 बड़ा चम्मच जवार आटा, 1 बड़ा चम्मच बाजरा आटा, 1/8 छोटा चम्मच नमक, पानी डालें और इसे आटा में गूंध लें |
बेलन का उपयोग करके इसे बेल लें |
मिश्रण डालें और एक चौकोन आकार में बंद करें |
एक कढ़ाई में तलने के लिए तेल गरम करें |
सुनहरा भूरा होने तक गहरा तलें |
इसे गरम परोसें |
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