बर्गर सहित हरा पपीता सफ़ेद फली कटलेट सहित
151 30 मिनट 1 सर्विंग्स
फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और प्रोटीन से भरपूर यह बर्गर बच्चों के लिए एक पौष्टिक नाश्ता बनाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 218.0 gm
364 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 49.86 gm
- प्रोटीन 3.54 gm
- फैट्स (वसा) 11.30 gm
- फाइबर 7.64 gm
सामग्री
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Field Bean (White)
1.76 छोटा चम्मच (7.568 ग्राम)

Water
16.21 एम एल (16.21 एम एल)

Burger Bun
1.0 छोटा आकार (32.22 ग्राम)

Green Cabbage
0.13 मानक कप जूलीएन्न (12.29 ग्राम)

Red Carrot
0.13 मानक कप जूलीएन्न (13.6425 ग्राम)

Raw Papaya
1.5 कसा हुआ बड़ा चम्मच (13.14 ग्राम)

Red Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Yellow Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Onion
3.0 स्लाइस (27.72 ग्राम)

Tomato
1.0 स्लाइस (5.9 ग्राम)

Lettuce
1.0 नंबर (18.17 ग्राम)

Bread Crumbs
2.0 बड़ा चम्मच (15.22 ग्राम)

Rice Flour
1.0 बड़ा चम्मच (14.06 ग्राम)

Mayonnaise
1.0 बड़ा चम्मच (19.79 ग्राम)

Mixed Herbs
1/4 छोटा चम्मच (0.3 ग्राम)

Black Pepper
0.13 छोटा चम्मच पाउडर (0.37 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
10.0 एम एल (10.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 हरा पपीता सफ़ेद फली कटलेट बनाने के लिए, एक कटोरा लें और उबला हुआ वाल, 15 बड़े चम्मच कसा हुआ हरा पपीता, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ लाल शिमला मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ पीला शिमला मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच मिक्स्ड हर्ब्स, 1/8 चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं का और ठीक से मिश्रित करें |
- Step 2 एक बार ठीक से मिश्रित हो जाने पर , थोड़ा पानी और 1 बड़ा चम्मच चावल आटा डालें और कटलेट का मिश्रण तैयार करें |
- Step 3 सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री को समान रूप से वितरित करें और आकार देकर कटलेट बनाएं । एक तरफ रख दे।
- Step 4 एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
- Step 5 सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ कटलेट को हल्का तलिये। अलग से रखें।
- Step 6 कोलस्लॉ बनाने के लिए, एक मिश्रण का कटोरा लें और 1/8 कप लंबा कटा हुआ गाजर, 1/8 कप जूलीएन्ने गोभी, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, सभी सामग्री को ठीक से मिलाएं और अलग से रखें |
- Step 7 बर्गर बन को 2 हिस्सों में काट लें |
- Step 8 हरे पपीते की सब्जी कटलेट और 1 चम्मच कोलस्लॉ के बाद बन के निचले आधे भाग पर कच्ची लेट्यूस पत्ती रखें।
- Step 9 कोलस्लॉ फैलाइये और प्याज के 4 टुकड़े , 1 टमाटर का टुकड़ा डालें और दूसरे आधे बर्गर बन के साथ ढ़के |
- Step 10 केचप के साथ तुरंत परोसिये |
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