बनारसी आलू
149 10 मिनट 2 सर्विंग्स
यह स्वादिष्ट बनारसी आलू बहुत प्रसिद्ध आलू करी में से एक है | यह बहुत सारे मसालों के साथ मिलकर बनी होती हैं |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 90.0 gm
90 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 9.93 gm
- प्रोटीन 0.66 gm
- फैट्स (वसा) 4.52 gm
- फाइबर 1.76 gm
सामग्री

Potato
6.0 उबला हुआ छोटे आकार का (99.3 ग्राम)

Tomato
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (25.14 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
1.0 बड़ा चम्मच (14.29 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Coriander Leaves
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.84 ग्राम)

Garlic
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.46 ग्राम)

Ginger
1.0 कसा हुआ छोटा चम्मच (1.87 ग्राम)

Garam Masala
1/2 छोटा चम्मच (0.74 ग्राम)

Coriander Powder
1/2 छोटा चम्मच (0.82 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
10.0 एम एल (10.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 कढ़ाई गरम करें, 1 छोटा चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 चम्मच गरम मसाला, 1 बड़ा चम्मच दही डालें, अच्छी तरह से भून लें |
- Step 2 आवश्यकतानुसार पानी डालें, मध्यम आंच पर अच्छी तरह से मिला लें |
- Step 3 6 उबला हुआ आलू, 2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें |
- Step 4 कसूरी मेथी (पौष्टिक मोड़), अच्छी तरह से भून लें |
- Step 5 गरमा गरम परोसें |
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