फूल गोभी आलू रसा
84 15 मिनट 1 सर्विंग्स
आलू गोभी बहुत ही उत्कृष्ट है, जो पकने के लिए आसान है |पराठे के साथ गरम परोसने पर यह मजे़दार और स्वादिष्ट लगता है |इसे पकने में बहुत कम समय लगता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 135.0 gm
98 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 11.55 gm
- प्रोटीन 1.06 gm
- फैट्स (वसा) 4.02 gm
- फाइबर 3.89 gm
सामग्री

Potato
1/4 कटा हुआ मानक कप (42.105 ग्राम)

Cauliflower
1/4 कटा हुआ मानक कप (25.5525 ग्राम)

Onion
1/4 कटा हुआ मानक कप (28.47 ग्राम)

Tomato
1/4 कटा हुआ मानक कप (38.95 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Red Chilly
1/2 छोटा चम्मच पाउडर (1.08 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Rai
1/4 छोटा चम्मच (0.93 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 1 छोटा चम्मच एक कढ़ाई में तेल डालें |
- Step 2 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें और चटकने दें |
- Step 3 1/4 कप प्याज डालें, सुनहरा भूरा होने तक तलें |
- Step 4 1/4 कप टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें, सबकुछ अच्छी तरह मिला लें |
- Step 5 आवश्यकता अनुसार पानी डालें |
- Step 6 1/4 कप गोभी , 1/4 कप कटा हुआ आलू डालें, इसे त्वरित मिला लें |
- Step 7 आवश्यकता हो तो पानी डालें।
- Step 8 ढक्कन को बंद करें और आलू के गलने तक पका लें ।
- Step 9 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें, मिला लें और परोसें |
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