फूलगोभी मटर सब्जी
135 10 मिनट 1 सर्विंग्स
एक साधारण मसालेदार फूल वटाना रस झटपट तैयार हो जाता है, आवश्यक पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, और फुल्के या पराठे के साथ अच्छी तरह से परोसा जाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 90.0 gm
72 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 3.72 gm
- प्रोटीन 0.62 gm
- फैट्स (वसा) 5.06 gm
- फाइबर 2.75 gm
सामग्री

Cauliflower
1/2 कटा हुआ मानक कप (51.105 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Tomato
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (25.14 ग्राम)

Fresh Peas
1.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ (11.3 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Rai
1/4 छोटा चम्मच (0.93 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
20.0 एम एल (20.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 नॉनस्टिक कढ़ाई लीजिये और 1 छोटा चम्मच तेल गरम करिये।
- Step 2 1/8 छोटा चम्मच राई , 1/8 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 कप कटा हुआ प्याज डालिये और भूनिये |
- Step 3 जब प्याज पारदर्शी हो जाए, तो 1/4 कप कटा हुआ टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर डालिये और अच्छी तरह से भूनिये |
- Step 4 फिर 1/4 कप कटी हुई फूलगोभी डालिये और फिर से मिलाइये।
- Step 5 अंत में थोड़ा पानी, 1/4 छोटा नमक और 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ मटर डालिये और अच्छी तरह मिलाइये।
- Step 6 ढक कर पकइये।
- Step 7 चावल के साथ गरमा गरम परोसिये |
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