फलाफल सैंडविच रेसिपी

वेजी स्लाइस और सॉस के साथ ब्रेड स्लाइस के बीच लपेटा हुआ गहरा तला जायेके से भरा फलाफल एक आदर्श भोजन विकल्प बनाता है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 4.6 gm
    फाइबर
  • 3.7 gm
    प्रोटीन
  • 13.5 gm
    फैट्स (वसा)
  • 46.8 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 31.7 mg
    कैल्शियम
  • 353.2 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
0.56 बड़ा चम्मच(6.0 ग्राम) छोले
8.0 एम एल(8.0 एम एल) पानी
2.0 ४ इंच ब्रेड(53.0 ग्राम) गेहूं की सफ़ेद ब्रेड
1.0 छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) बेसन
3.0 उबला और मसला बड़ा चम्मच(39.0 ग्राम) आलू
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(3.0 ग्राम) अजमोद
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(8.0 ग्राम) लहसुन
2.0 छोटा चम्मच(8.0 ग्राम) मेयोनेज़
5.0 स्लाइस(26.0 ग्राम) खीरा
5.0 स्लाइस(30.0 ग्राम) टमाटर, पका
3.0 स्लाइस(28.0 ग्राम) प्याज
1/2 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) जीरा
1/2 छोटा चम्मच(0.82 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.75 ग्राम) काली मिर्च
1/2 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) मक्खन
2.0 छोटा चम्मच(5.0 एम एल) तेल
  • फालाफल बनाने के लिए

    एक मिक्सी जार में छोले, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पार्सले, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1 छोटा चम्मच बेसन,1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें |

  • एक मोटे पेस्ट बनाने के लिए मिश्रण को अच्छी तरह से पीस लें और उबला हुआ मसला हुआ आलू डालें |

  • फिर से अच्छी तरह से पीस लें और एक कटोरा में स्थानांतरण करें |

  • अब इस पेस्ट से छोटे आकार के कटलेट बना लें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।

  • एक गरम पैन पर तलने के लिए 2 बड़े चम्मच तेल डालें और कच्चे फलाफल गोले को डालकर कुरकुरे सुनहरा भूरा तक भूनें |

  • फलाफल सैंडविच के लिए

    ब्रेड के स्लाइस पर 15 छोटे चम्मच मक्खन लगायें, प्याज के 3 स्लाइस, टमाटर के 4 स्लाइस और खीरा के 5 स्लाइस रखें |

  • अब इसके ऊपर फलाफल रखें और 15 छोटे चम्मच मेयोनेज़ डालें |

  • इसे ब्रेड के दूसरे स्लाइस के साथ ढकें |

  • अपनी पसंद के एक सहायक पदार्थ के साथ एक मजेदार स्वादिष्ट नाश्ते को परोसें |

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