पेरी पेरी पनीर कुलचा घी सहित
0 10 मिनट 1 सर्विंग्स
यह पेरी पेरी कुलचा पश्चिमी शैली के मसालों के साथ भारतीय व्यंजन का एक संयोजन है |बनाने में बहुत मजेदार और मनोरंजक और स्वादिष्ट व्यंजन आपके मेनू में ट्विस्ट ला सकता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 97.0 gm
256 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 31.36 gm
- प्रोटीन 4.66 gm
- फैट्स (वसा) 8.43 gm
- फाइबर 4.72 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.0 बड़ा चम्मच (26.1 ग्राम)

Maida
1.5 बड़ा चम्मच (11.115 ग्राम)

Paneer
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (20.26 ग्राम)

Nestlé A+ Milk
1.0 बड़ा चम्मच (11.28 एम एल)

Nestlé A+ Curd
1.0 बड़ा चम्मच (14.29 ग्राम)

Ginger
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.085 ग्राम)

Garlic
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.23 ग्राम)

Red Chilly
4.0 नंबर (3.0 ग्राम)

Black Pepper
3.0 नंबर (0.27 ग्राम)

Cinnamon
1/4 स्टिक (0.06 ग्राम)

Oregano
1/2 छोटा चम्मच (0.55 ग्राम)

Vinegar
1/4 छोटा चम्मच (1.08 एम एल)

Green Elaichi
1/8 छोटा चम्मच पाउडर (0.24 ग्राम)

Sugar
1/4 छोटा चम्मच (1.1 ग्राम)

Salt
0.37 छोटा चम्मच (1.6502 ग्राम)

Ghee
1.0 छोटा चम्मच (4.03 ग्राम)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
आटे के लिए
- Step 1 एक कटोरे में 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा, 15 बड़े चम्मच मैदा, 1 बड़ा चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच दूध, 1/2 तैयार पेरी पेरी मसाला और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 2 सभी सामग्री को मिलायें और नरम आटा गूंध लें |
- Step 3 5 मिनट के लिए आटा रखें |
-
भरावन के लिए
- Step 1 एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर, शेष पेरीपेरी मसाला डालें |
- Step 2 अच्छी तरह से मिलायें और मसलें |
-
कुलचा के लिए
- Step 1 आटे को बेलें और इसमें भरावन भरें |
- Step 2 बंद करें और मोड़ें और कुलचा चपटा करें |
- Step 3 कुलचा पर पानी लगायें और इसे गरम तवे पर रखें |
- Step 4 1 छोटा चम्मच घी के साथ सेकें |
- Step 5 स्वादिष्ट कुलचा गरम परोसने के लिए तैयार है |
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