ताज़े पुदीने के पत्तों और दही से बना एक क्लासिक, ताज़ा भारतीय शैली का साधारण पुदीना डिप पुलाव या पराठों के लिए आदर्श संगत है जो एक उत्कृष्ट शीतलक के रूप में कार्य करता है और पाचन में सहायता करता है |