पालक सूप रेसिपी

आसान और पौष्टिक पालक का सूप जो स्वाद में मज़ेदार है और स्वास्थय के लिए बड़ा ही लाभदायक है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 4.7 gm
    फैट्स (वसा)
  • 37.0 mg
    कैल्शियम
  • 2.0 gm
    फाइबर
  • 67.8 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 4.0 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.8 gm
    प्रोटीन
1.0 कटा हुआ मानक कप(54.0 ग्राम) पालक
3.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(24.0 ग्राम) प्याज
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) लहसुन
1.0 छोटा चम्मच(4.0 ग्राम) क्रीम
0.13 छोटा चम्मच पाउडर(0.37 ग्राम) काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(4.0 ग्राम) मक्खन
120.0 एम एल(120.0 एम एल) पानी
  • 1 कप कटा हुआ पालक को हल्का उबाल लें और मिक्सर में गाढ़ी प्यूरी बना लेें और एक कटोरे में रख दीजिए |

  • एक कढ़ाई में 3 छोटे चम्मच मक्खन को गरम कर लें, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 3 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज डालिए |

  • प्याज को अच्छे से भूनिए 1/4 छोटा चम्मच नमक और एक कप पालक की प्यूरी डालिए |

  • अच्छी तरह से मिलाए और ढक्कन ढक कर पकाए |

  • थोड़ा सा पानी डालकर धीमी आंच पर पकने दीजिए |

  • अच्छी तरह से पक जाये तब आंच बंद कर दे और पालक सूप को एक कटोरे में परोस दीजिए |

  • एक छोटा चम्मच क्रीम और काली मिर्च के साथ सजाइए |

  • गरमा गरम पालक सूप परोसिए |

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