यह एक उत्तर भारतीय स्वादिष्ट करी है जो पालक प्यूरी और छोले के साथ बनाई जाती है | प्रोटीन और आयरन से भरपूर यह सब्जी रोटी और चावल दोनों के साथ खायी जाती है |