आयरन और प्रोटीन से भरपूर पालक इडली एक हल्की और सेहतमंद व्यंजन है। वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए यह पौष्टिक नाश्ते का विकल्प जल्दी और कैलोरी में कम है।