पहाड़ी मुर्ग
165 25 मिनट 2 सर्विंग्स
एक मनोरम पहाड़ी चिकन टिक्का एक पहाड़ी व्यंजन है जो मुख्य रूप से पर्वतीय क्षेत्र में पाई जाने वाली सामग्री का उपयोग करता है। धनिया और पुदीने की चटनी के साथ परोसें। यह सप्ताह के भोजन के लिए यह एक उत्कृष्ट चिकन स्टार्टर है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 32.0 gm
118 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 1.80 gm
- प्रोटीन 6.33 gm
- फैट्स (वसा) 7.46 gm
- फाइबर 0.66 gm
सामग्री

Coriander Leaves
1/4 कटा हुआ मानक कप (11.05 ग्राम)

Pudina
1/4 मानक कप (4.46 ग्राम)

Green Chilli
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.13 ग्राम)

Water
15.0 एम एल (15.0 एम एल)
.webp)
Chicken, Breast
100.0 ग्राम (100.0 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
2.0 बड़ा चम्मच (28.58 ग्राम)

Besan
1.0 छोटा चम्मच (2.56 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.52 ग्राम)

Lemon Juice
1/2 छोटा चम्मच (2.04 एम एल)

Kasuri Methi
1.0 छोटा चम्मच (0.34 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Jeera Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.44 ग्राम)

Black Pepper
1/8 छोटा चम्मच पाउडर (0.36 ग्राम)

Garam Masala
1/8 छोटा चम्मच (0.18 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)
You can now buy your ingredients from a third party website
Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.
बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 हरा मैरीनेशन के लिए,
- Step 2 एक मिक्सी में, 1/4 कप हरा धनिया, 1/4 कप कटा हुआ पुदीना, 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च और आवश्यकता अनुसार पानी डालें |
- Step 3 सभी सामग्री की चटनी में बना लें।
- Step 4 मैरीनेशन के लिए,
- Step 5 एक मिश्रण का कटोरा लें, उसमें 2 बड़े चम्मच दही, 1/8 छोटा चम्मच गरम मसाला , 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच मसली हुई कसूरी मेथी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच नींबू रस, 1 छोटा चम्मच बेसन और हरी मैरीनेट चटनी डालें |
- Step 6 अच्छी तरह से सभी सामग्री को मिला लें |
- Step 7 इस मिश्रण में 100 ग्राम चिकन टुकड़े डालें |
- Step 8 चिकन अच्छी तरह से मैरीनेट करें |
- Step 9 स्कीवर में चिकन लगा लें और एक तरफ रख दें |
- Step 10 एक ग्रिलर में, 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें और टुकड़ों को दोनों तरफ से ग्रिल करें |
- Step 11 गरम परोसें |
आप रेसिपी को कैसे रेटिंग देंगे
If you enjoyed the recipe, rate it and
share it with your friends
सबसे अच्छी जोड़ी
समान व्यंजन
20 मिनट
15 मिनट
25 मिनट
25 मिनट
15 मिनट
25 मिनट
10 मिनट
30 मिनट
20 मिनट
20 मिनट

ज़रूरत के हिसाब से बना मील प्लान पाएं
कुछ जानकारी भरें और अपनी ज़रूरत के हिसाब से तैयार मुफ़्त मील प्लान पाएं.
साइन अप करेंलोगों की पसंद
10 मिनट
20 मिनट
15 मिनट
10 मिनट
20 मिनट
10 मिनट
10 मिनट
20 मिनट
10 मिनट
