20 मिनट हमारे भोजन में परवल बहुत आम है, यह स्वस्थ, बनाने में आसान और जल्दी पकने वाली सब्जी है।यह सरल विधि से बन जाती है और सभी की पसंदीदा है | यह रोटी, दाल, कढ़ी के साथ बहुत अच्छी लगती है।
पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी डाउनलोड करें-
प्रोटीन0.5 gm
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फैट्स (वसा)4.1 gm
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फाइबर2.0 gm
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कार्बोहाइड्रेट3.4 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)56.4 kcal
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कैल्शियम6.8 mg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
1/2 कटा हुआ मानक कप(71.0 ग्राम) चिचिंडा
1/4 कटा हुआ मानक कप(28.0 ग्राम) प्याज
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(25.0 ग्राम) टमाटर, पका
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) लहसुन
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.54 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/8 छोटा चम्मच(0.29 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/8 छोटा चम्मच(0.54 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
50.0 एम एल(50.0 एम एल) पानी
एक कढ़ाई लें, 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |
1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/4 कप कटा हुआ प्याज और सुनहरा भूरा होने तक भून लें डालें |
1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी और 2 बड़ा चम्मच चम्मच कटा हुआ टमाटर, थोड़ा पानी, 1/2 कप टुकड़ा परवल डालें और अच्छी तरह से मिला लें |
कुछ और पानी डालें, ढकें और सूखने तक पका लें |
रोटी के साथ गरमा गरम परोसें |
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