एक प्रोटीन युक्त सूखी दाल की सब्जी, पकाने में आसान और अत्यधिक पौष्टिक एक सहायक व्यंजन है जो आपकी पसंद के किसी भी भोजन के साथ अच्छी लगती है और चिचिड़ा पोषक तत्वों, विटामिन और मिनरल्स का एक पावरहाउस है, यह प्राकृतिक एंटी-बायोटिक, कफ निस्सारक, साथ ही एक स्वस्थ रेचक औषधि है |
पोषण संबंधी जानकारी
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1.8 gm
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2.6 gm
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20.2 mg
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1.2 mg
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0.3 mg
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8.5 gm
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76.8 kcal
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10.2 mcg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
कढ़ाई को गरम करें, उसमें 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच हींग, 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक डालें , अच्छी तरह से भून लें |
फिर इसमें परवल के टुकड़े, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें , अच्छी तरह से भून लें |
पानी डालें और ढक्कन के साथ ढकें , 5 मिनट के लिए पका लें।
फिर उबली हुई चना दाल, सफेद तिल (पोषण सुझाव) डालें, अच्छी तरह से भून लें |
रोटी के साथ परोसें |