स्वादिष्ट रोल खट्टे और मसालेदार पनीर से भरा है जो हर बच्चे को पसंद आते हैं | इस विधि को अपने बच्चों के टिफिन में या शाम के नाश्ते के रूप में दें जो प्रोटीन और सब्जी से भरपूर है |
पोषण संबंधी जानकारी
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27.2 gm
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17.6 gm
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1.3 mg
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6.9 gm
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8.4 mg
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357.4 kcal
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19.3 mcg
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251.6 mg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
रोटी बनाने के लिए कटोरा ले उसमें 1/8 कप गेहूं का आटा और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
थोड़ा पानी डालें, इसे नरम आटा में गूंध ले और अलग से रखें |
आटा लें, बेलन का उपयोग करके गोलाकार पराठा बना लें |
कम आंच पर तवा गरम करें और उस पर रोटी सेंक लें |
इसे दोनों तरफ से पका लें और अलग रखें |
मिश्रण बनाने के लिए,कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/2 कप कटा हुआ शिमला मिर्च और 1/3 कप मसला हुआ पनीर डालें |
इसके अलावा, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ पुदीना, 1 छोटा चम्मच नींबू रस, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी डालें और ठीक से भूनें |
रोटी लें , मध्य में मिश्रण रखें और इसे समान रूप से फैला लें |
मिश्रण के साथ रोटी का रोल बना लें |
गरमा गरम परोसें |