मेथी पनीर
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 90.0 gm
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 7.90 gm
- प्रोटीन 3.95 gm
- फैट्स (वसा) 7.92 gm
- फाइबर 1.77 gm
सामग्री
बनाने की विधि
- Step 1
एक कढ़ाई में 2 छोटा चम्मच तेल धीमी आंच पर गरम करें |
- Step 2
1/4 छोटा चम्मच जीरा डालें |
- Step 3
1/4 कप कटा हुआ प्याज, 1/4 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच कटी हुआ हरी मिर्च और 1/4 कप कटा हुआ टमाटर डालें। टमाटर नरम होने तक भूनें |
- Step 4
इसके अतिरिक्त, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी में 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालकर मिला लें |
- Step 5
2 बड़ा चम्मच कटा हुआ मेथी पत्तियों के साथ 1/4 चम्मच धनिया पाउडर डालें और पका लें |
- Step 6
1/8 कप फेटा हुआ दही और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 7
ढक्कन के साथ ढक दें और थोड़ा पानी डाल के पका लें |
- Step 8
कुछ मिनटों के बाद ढक्कन हटा लें और पनीर क्यूब्स डालें |
- Step 9
1/8 छोटा चम्मच गरम मसाला डालें |
- Step 10
स्वाद और सुगंध से भरी सब्जी तैयार है |
- Step 11
रोटी के साथ गरम परोसें |
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